มะพร้าว ผลไม้ในประเทศไทย มาเยือนไทย ต้องได้กิน
มะพร้าว เป็นผลไม้ที่มีความสำคัญต่อชีวิตและวัฒนธรรมของคนไทยมานานนับพันปีแล้ว ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของอาหาร สุขภาพ ศาสนา หรือการสร้างเอกลักษณ์แห่งประเทศไทย มะพร้าวถูกหลายคนเรียกว่า “เทพแห่งผลไม้” เพราะมีประโยชน์มากมายและแสนอร่อยไม่เหมือนใคร มะพร้าวเป็นแหล่งที่มาของพลังงานและอาหารที่มีคุณค่าสูง กล้ามเนื้อส่วนใหญ่ของมะพร้าวเป็นไขมันระดับสูงที่มาจากแหล่งพลังงานเชิงไขมัน ซึ่งทำให้มันเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับคนที่อดอาหารอ้วน นอกจากนี้มะพร้าวยังมีค่าอาหารที่มากถึง 18-24% เช่นเดียวกับไขมันที่มากถึง 33-40% ซึ่งช่วยให้มะพร้าวเป็นแหล่งสร้างพลังงานและความพึงพอใจที่สูง ในเรื่องของสุขภาพชีวิต มะพร้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระในรูปแบบคอเป็นตัวช่วยป้องกันการเกิดโรคเส้นเลือดตีบ มะพร้าวยังช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันอ่อนและแข็งแรง นอกจากนี้ มะพร้าวยังเป็นแหล่งที่มาของใยอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและกระตุ้นการทำงานของลำไส้ให้ดีขึ้น เมื่อเราพูดถึงมะพร้าว เราต้องคำนึงถึงการเก็บรักษาและการใช้งานอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด มะพร้าวที่ดีจะมีลักษณะเปลือกกรอบฟู …